Doppelmantelkonstruktion gefüllt mit Glycerin, in dem Heizelement getaucht ist. Der Kessel erhitzt mit der gesamten Oberfläche. Kein Kontakt des Heizelements mit dem gekochten Produkt. Das Gerät hat eine einfache Konstruktion. Die Temperaturregelung mithilfe eines digitalen Steuergerätes gewährleistet eine genauere Temperaturmessung und gleichmäßigen Kesselbetrieb. Es besteht die Möglichkeit der doppelten Temperaturmessung.
| Artikel-Nr. | MI-5090/ST MI-5090/RO MI-5290/ST MI-5290/RO |
MI-50150/ST MI-50150/RO MI-52150/ST MI-52150/RO |
MI-50200/ST MI-50200/RO MI-52200/ST MI-52200/RO |
BR-090/ST BR-090/RO |
BR-150/ST BR-150/RO |
BR-200/ST BR-200/RO |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gesamtvolumen (L) | 90 | 150 | 200 | 90 | 150 | 200 |
| Leistung der Heizelemente (kW) | 8 | 9 | 2 x 6 | 8 | 9 | 9 |
| Außenabmessungen (mm) | Durchmesser 540 Höhe 1060 |
Durchmesser 660 Höhe 1060 |
Durchmesser 760 Höhe 1060 |
Durchmesser 540 Höhe 860 |
Durchmesser 660 Höhe 860 |
Durchmesser 760 Höhe 860 |
| Innenabmessungen (mm) | Durchmesser 470 Höhe 530 |
Durchmesser 600 Höhe 530 |
Durchmesser 695 Höhe 530 |
Durchmesser 470 Höhe 530 |
Durchmesser 600 Höhe 530 |
Durchmesser 700 Höhe 530 |
