BESCHREIBUNG
Dreimantel-Glycerin-Braukessel.
Dreimantelkonstruktion. Der Kessel ist mit Glyzerin gefüllt, zusätzlich mit wärmedämmender Wolle isoliert, wodurch das Gerät wirtschaftlicher ist und die Temperatur länger hält. Die Heizelemente sind im Glycerin getaucht und haben keinen Kontakt mit dem gekochten Produkt, was ihren langen Betrieb sicherstellt.
Die Temperaturregelung erfolgt über einen Thermostat oder digitales Steuergerät.